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连锁餐饮行业发展离不开「标准化餐饮品质参考手册」
连锁餐饮行业发展离不开「标准化餐饮品质参考手册」 餐饮产品标准化是什么? 通俗地说,你在成都的麦当劳和在北京的麦当劳里吃到的汉堡是一个味道,这就是产品标准化。使每一种食品形成标准,不...
连锁餐饮企业金牌店长培训手册,完整无删减,建议收藏学习!
连锁餐饮企业金牌店长培训手册,完整无删减,建议收藏学习! 据数据显示,一家连锁餐厅的经营成败,40%靠总部建设,60%靠单店的实际运营。而单店运营中最重要的因素就是:店长。 店长作为一家餐...